Gabor Smit

Es dietista naturópata, formador, consultor de gestoras de comedores escolares y activista alimentario por necesidad. Su actividad profesional lo ha llevado a colaborar con la Asociación de Oncología Integrativa y la Asociación de Justicia Alimentaria y a ser formador interno de Veritas. Cada vez que compramos alimentos generamos un gran impacto en nuestra salud, en nuestra sociedad, en nuestro ecosistema y en nuestro planeta. Poniendo conciencia en este acto cotidiano imprescindible nos convertiremos en agentes de cambio hacia un modelo de vida sostenible.